Nedeľa, 19. máj 2024
Mimoriadne správy
- Federálna sudkyňa v Kalifornii odsúdila muža, ktorý kladivom zaútočil na manžela Nancy Pelosi. Dostal 30 rokov väzenia
- Ukrajinci znížili schopnosť Rusov brániť vzdušný priestor okolo Krymu, dôvodom sú útoky na vojenské ciele
- Ukrajinské útoky dronmi narušili 14 percent kapacity ruskej rafinácie ropy, Rusko bolo nútené zastaviť jej export
- Gruzínska prezidentka Zurabišviliová vetovala zákon o zahraničnom vplyve, údajne je v rozpore so všetkými európskymi normami
- Tusk potvrdil práce na projekte Východný štít, Poľsko vynaloží na posilnenie hraníc s Ruskom a Bieloruskom 10 miliárd zlotých
30.3.2021 (Webnoviny.sk) - Rodinná spoločnosť Segafredo Zanetti prináša nový produkt, ktorým sa zaviazala k transparentnosti, udržateľnosti a k dodržiavaniu spravodlivých pracovných podmienok. Pomocou QR kódu na obale sa môžete dozvedieť všetko o produkte a jeho histórii, o presnom pôvode, odrode, čase výsadby a zberu, preprave, pražení a o balení. Dokonca zistíte nielen aké sociálne projekty prebiehajú v krajine pôvodu, ale dozviete sa aj o aktivitách udržateľného rozvoja v danom kraji.
Nový produkt Segafredo Storia, ktorý využíva technológiu "blockchainu" na prerozprávanie celého kávového príbehu od pestovania až po samotnú šálku kávy. Stačí načítať QR kód na obale a káva rozpovie svoj príbeh. Na obale kávy sú tiež fotografie ľudí, ktorí sa skutočne podieľali na jej tvorbe – od Hondurasu, oblasti, z ktorej káva pochádza, po Fínsko, kde sa káva praží vo vlastnej pražiarni.
Jednodomá káva, bio- a RFA certifikované
Segafredo STORIA je prémiová káva pozostávajúca zo 100% zŕn Arabica. Zbierajú sa v nadmorskej výške 1400 až 1600 metrov. Zmes obsahuje odrody ako Catuai, Typica a Lempira, ktoré sa zvyčajne pražia v štýle talianskej metódy praženia. Pokiaľ ide o chuť, znalci sa môžu tešiť na kávu s ovocnými tónmi a príjemnou kyslosťou.
Segafredo STORIA spolupracuje s 51pestovateľmi kávy z honduraskych regiónov Lempira a Intibuca. Segafredo v Hondurase už niekoľko rokov podporuje mnohé miestne iniciatívy, ktoré zabezpečujú väčšiu udržateľnosť a kvalitu v praxi, spravodlivú mzdu, vyššiu úroveň vzdelania a lepšiu kvalitu života poľnohospodárov.
Technológie a dodávateľský reťazec
Prehľad o všetkých oblastiach je získaný vďaka platforme "Farmer Connect", podporovanej IBM Blockchain, ktorá je k dispozícii aj prostredníctvom QR kódu na obale. Vychutnať si šálku kávy Segafredo STORIA neznamená teda len výber produktov najlepšej kvality, ale je aj odpoveďou, kto sa konkrétne podieľal na procese výroby a v akých podmienkach. Segafredo STORIA oboznamuje zákazníkov s celým svojím príbehom, históriou, konkrétnymi osobami, skrátka prepojí všetkých účastníkov od farmárov až po konzumentov kávy.
"Predstavte si, že blockchainová technológia je ako "balenie kufra". Každý účastník dodávateľského reťazca si zabalí svoju časť. Ďalší vidí, čo je už v kufri, ale nemôže nič odstrániť ani zmeniť, len pridať svoju časť, svoj príspevok a potom to odovzdať ďalej. Nakoniec sa zhromaždia všetky podrobnosti a výrobok je 100 % sledovateľný a transparentný pre všetkých," vysvetľuje Petra Knapová, Marketing Manager CZ&SK zo Segafredo Zanetti CR.
Jedinečný zážitok a veľký krok vpred v rámci transparentnosti výrobného procesu
Massimo Zanetti, zakladateľ a predseda skupiny Massimo Zanetti Beverage Group, do ktorej Segafredo Zanetti patrí, o projekte Segafredo STORIA hovorí "Chceme našim zákazníkom ponúknuť jedinečný a vynikajúci zážitok strávený nad šálkou kávy, v ktorej sa odzrkadlí naša vášeň, odhodlanie a odborné znalosti. Vďaka sledovacej platforme IBM Blockchain "Farmer Connect" sme v súčasnosti urobili veľký krok vpred v transparentnosti nášho globálneho dodávateľského reťazca a v tom, ako ho môžeme našim zákazníkom ukázať. Chceme tak zlepšiť našu spoluprácu a zdieľané know-how v celom dodávateľskom reťazci kávy a zvýšiť náš vplyv na vývoj udržateľných produktov."
Segafredo STORIA je k dispozícii v týchto baleniach:
- 1 000 g zrnková káva
- 500 g zrnková káva
- 250 g mletá káva
Informačný servis
Viac k témam: káva, PR, Segafredo Storia, Segafredo Zanetti
Zdroj: Webnoviny.sk - Káva z Hondurasu rozpráva celý svoj príbeh od pestovania po prípravu © SITA Všetky práva vyhradené.
Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a. s. si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.
Predchádzajúci článok
Slováci chcú zlepšovať svoje okolie, pomôže im grant z Tesca