Inšpekcia našla problémy s hygienou budov, ale aj tri prípady zdraviu škodlivých potravín

BRATISLAVA 14. augusta (WebNoviny.sk) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) vykonali za prvý polrok 27 811 úradných kontrol v obchodných prevádzkach.

Úradné kontroly sa vykonávali v rámci celého potravinového reťazca od primárnych producentov až po výrobcov predávajúcich najmä v maloobchode. Z celkového počtu 9 174 prevádzok inšpektori zistili nedostatky v 1 843 prevádzkach, čo predstavuje 20,1 %. Informovala o tom ŠVPS.

Kontrolovali aj hypermarkety

Najviac kontrol vykonali inšpektori v stredných maloobchodných predajniach, konkrétne 8 607 (30,9 %). Nasledovali stredné predajne s počtom 7 244 (26,0 %) a hyper a supermarkety 4 251 (15,3 %). ŠVPS udelila spolu 951 blokových pokút, čo predstavuje hodnotu 28 146 eur.

Z celkového počtu 27 811 vykonaných úradných kontrol potravín počas prvých šiestich mesiacov bolo 2 392 úradných kontrol ukončených s jedným alebo viac nedostatkami.

Odporúčame:
Stravovacie zariadenia by mala podľa hydinárov kontrolovať štátna veterinárna správa

Viac ako 600 prípadov nedostatkov

Ako ďalej ŠVPS skonštatovala, najproblematickejšia bola hygiena budov a prevádzok, kde kontrolóri zistili až 671 prípadov nedostatkov a 640 prípadov nedostatočnej hygieny technického zariadenia a pracovných pomôcok.

Pracovníci si okrem toho posvietili aj na poškodené obaly tovarov, nakladanie s odpadom, vysledovateľnosť produktov či hygienu skladovania. V 53 prípadoch našli potraviny nevhodné na ľudskú spotrebu a trikrát našli potraviny, ktoré boli zdraviu škodlivé.



Viac k témam: kontrola, ŠPVS Štátna veterinárna a potravinová správa
Zdroj: Webnoviny.sk - Inšpekcia našla problémy s hygienou budov, ale aj tri prípady zdraviu škodlivých potravín © SITA Všetky práva vyhradené.